serviços

serviços


Serviços

Rusty Marcellini atua como pesquisador gastronômico registrando e divulgando o conhecimento adquirido através de livros, vídeos, excursões, palestras, aulas e jantares.

Sua formação em cinema e em roteiro, combinada com a experiência de cozinheiro profissional e a atuação como comentarista em rádio e televisão, favorece a comunicação tanto em relação aos amantes da gastronomia quanto aos diversos profissionais que atuam no setor. 

Serviços oferecidos:

  • Criação e realização de vídeos especializados para profissionais do setor gastronômico, como chefs e produtores rurais;
  • Desenvolvimento e execução de livros de gastronomia atuando como pesquisador, autor de textos e fotógrafo;
  • Palestras educacionais para institutos de ensino, profissionais do setor e associações.
  • Desenvolvimento de roteiros gastronômicos;
  • Acompanhamento como especialista em gastronomia em viagens pelo Brasil e pelo mundo;
  • Curadoria de eventos gastronômicos;
  • Jantares particulares para pequenos grupos.
  • Entre em contato